jueves, 22 de febrero de 2007

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UN PEQUEÑO PASEO POR SAN JUAN


San Juan de los Morros es una bella ciudad situada al noroeste del Estado Guarico, está compuesta una parte por la depresión central llanera y otra por formaciones de la depresión central llanera y otra por formaciones de la depresión costa montaña a la cual pertenecen los Morros de San Juan, elevaciones que convierten a la pujante capital Guariqueña en valle



MONUMENTOS Y OBRAS


LOS MORROS: Es un monumento geólogo natural que presenta la bellísima forma de una catedral, el morro mayor de la derecha mide 1.068 mts y el de lado izquierdo 1.010 mts. La edad que tienen estas formaciones rocosas, y que le dan fama a nuestra querida ciudad, es de unos 15 a 17 millones de años.

Los morros de San Juan mantienen su belleza y riqueza minerales intacta. Fue nombrado Monumento Natural con el nombre de Arístides Rojas, en el año de 1.949 con una superficie de 1.630 hectáreas.



EL ARCO DE LA PUERTA: También llamado La Puerta del Llano, es un monumento histórico mandado a construir el 22 de diciembre de 1.926, también por el General Juan Vicente Gómez, en conmemoración a las batallas aquí escenificadas. En este sitio se encuentra un puente que une la vía con la montaña y nos lleva a una gruta donde los devotos rinden culto a la virgen del Carmen. Este sitio según los historiadores fue conocido como “Boca Chica”.





MONUMENTO SAN JUAN BAUTISTA: Este maravilloso y altísimo monumento mejor conocido como “SANJUANOTE”, fue construido por Alejandro Colina y Renco Bianchi, está a 40 mts de altura sobre el nivel de la Plaza Bolívar y mide 19 mts. 8 cm., su construcción se realizó el año 1.933 fue tallado en Calabozo sobre el Cerro El Calvario y trasladado a San Juan en 1935.

Cuentan las anécdotas pueblerinas que Sanjuanote fue mandado a construir por Juan Vicente Gómez escuchando las protestas del pueblo por querer un San Juan mas grande, claro está se referían a que el pueblo creciera en todas sus dimensiones y estatus, pero en fin nuestro pintoresco personaje lo que les dio al pueblo fue un monumento mas grande!!.

Sin embargo, Argénis Ranuárez, cronista de la ciudad, aclara que efectivamente un grupo de sanjuaneros viajo a Maracay -lugar del despacho presidencial escogido por el entonces presidente de Venezuela- pero expresamente para pedirles que le obsequiara a la ciudad, una imagen del santo patrono.




FUENTE TERMOMINERAL BAÑOS TERMALES: La fuente brota al pie del Cerro llamado Los Morros o más exactamente de los morritos, que son una serie de cinco (5) colinitas situadas en la base. La fuente se encuentra a 421 mts sobre el nivel del mar y a 200 mts de los morritos. Tiene una distancia aproximadamente de 150 mts del Hotel hasta el balneario

Las Aguas Termales son famosas por su poder curativo, el cual se debe al alto contenido de sulfato que poseen. Los Baños Termales ayudaron al desarrollo de la ciudad desde finales del siglo pasado y por las cuales, además de Los Morros, también le han dado fama en el país.



OTROS MONUMENTOS Y OBRAS

MONUMENTO A LA BANDERA: Es un Monumento Histórico mandado a construir el 24 de julio de 1.964 bajo el orden del Gobernador Ricardo Montilla en conmemoración al célebre francisco de Miranda, su escultor fue Alejandro Colina.

Subiendo las empinadas escaleras nos recibe la majestuosa estatua de nuestro Precursor de la Independencia custodiada por dos replicas exactas al tamaño de la pila bautismal del Libertador. Rodeado por los Escudos, Símbolos de los Estados de Venezuela al frente, los emblemas de Colombia y Ecuador. Tras de la estatua se encuentra el relieve del mapa de nuestro país custodiando la obra de arte, tres cóndores andinos de granito observando la capital del Guarico con sus alas extendidas, son los guardianes de las tierras que pisaron nuestros soldados defendiendo la libertad: Carabobo, Boyacá, Ayacucho, Pichincha y Junín.

LA PERGOLA: E s una construcción realizada con el fin de hacer un planetario, sin embargo hasta la fecha no ha sido terminada, esta construcción es aproximadamente de los 1.950-1.953. Solamente se ha utilizado este gran espacio para esparcimiento de los niños siendo utilizada para fiestas al aire libre y para eventos con la Orquesta Sinfónica. Anteriormente se utilizaba como plazoleta para los visitantes de los Baños Termales.

EL CASTRERO: Es un balneario fluvial con clima de montaña y aguas cristalinas provenientes del cerro Platillón. Cuenta con todas las instalaciones adecuadas para el visitante. Esta situado a 8 Km. de San Juan de Los Morros.

CERRO PLATILLÓN: Se ubica al norte del estado Guárico y al oeste de San Juan de los Morros. tiene una superficie 8 000 hectáreas. y altitud 1 930 metros. Se decreto Monumento Natural el 4 de febrero de 1987.

Es el cerro más alto de la Serranía del interior. El paisaje es montañoso y abrupto, con una masa boscosa siempre nublada. Allí nacen importantes afluentes del río Guárico que alimenta el embalse de la región. En las partes más elevadas se desarrolla una vegetación densa con bosques de galería estrechos que siguen el curso de ríos y quebradas. En las partes bajas, se encuentra vegetación de sabana, poco arbolada. Este monumento fue llamado también Juan Germán Roscio.

GALERIA DE PERSONAJES

PERSONAJES QUE HAN HECHO HISTORIA

EN SAN JUAN DE LOS MORROS

PAPAGAYO: El personaje mas popular de San Juan de los Morros, fue el celebre papagayo, quien nació en San Francisco de Macabra, era un demente que vivió como pordiosero y murió atropellado por u vehiculo en la Avenidas Fermín Toro o Carretera de las Gandolas, hasta la fecha ha sido el entierro que ha contado con el mayor numero de personas acompañándolo, se estima que fueron mas de 5.00 personas, fecha de su muerte, el 15 de octubre de 1.969 y se llamo en vida Miguel Ángel Bolívar.

DR. ISRAEL RANUAREZ BALZA: Nació en Zaraza el 12/12/1.922, y muere el 10/12/1.994. El Hospital de San Juan de los Morros se llama “”Dr. Ranuarez Balza”, un medico que nació para no morir, porque su obra humanitaria habla de el como el José Gregorio Hernández de san Juan de los Morros, vivió en carne propia el drama de los eternos marginados de la sociedad y dedico su vida entera a subsanar en parte las injusticias sociales, procurando siempre curar a los enfermos.

POETA JESUS BANDRES: Fue el poeta autor del famoso poemario “Cántaro roto” y fue uno d los más grandes poetas gracitanos que dedicó gran parte de su vida a San Juan de los Morros, dejando uno de los recuerdos más maravillosos del ser humano, como son: su amistad, cordialidad y un sentimiento de humanidad de incalculable valor.

DR. JOSE FRANCISCO TORREALBA: El sabio Dr. Después de graduarse como medico, paso toda su vida ejerciendo su carrera en San Juan de los Morros, donde pudo además dedicarse a la investigación en Venezuela sobre el Mal de Chagas; él llego a repetir constantemente que la medicina era investigación, criticando en muchas oportunidades a médicos que no poseían un microscopio y una biblioteca.

El Dr. José Francisco Torrealba nació en el vecindario San Roque del municipio Santa Maria de Ipire el año de 1.896, se graduó de medico el año 1.922 y deja publicadas muchas obras sobre la enfermedad de Chagas. Se residencio en San Juan de Los Morros el año 1.943 y murió en Caracas el 24 de julio de 1.973.

CHICHARRITA: Genaro Vásquez nació el 21 de mayo de 1.924, y fue confirmado como Chicharrita porque no podía ver un micrófono porque inmediatamente comenzaba a improvisar con mucha soltura y una dicción extraordinaria, se sabía de antemano que hablaba Chicharrita por su voz aguda que lo distinguía de los demás, motivo por el cual fue bautizado con ese nombre.

MENECO: Emenegirdo Sánchez nació en San Sebastián de los Rayes el 13 de abril de 1.945, vivió en San Juan de los Morros durante mas de 40 años a través de los cuales se gano el cariño de todo el pueblo sanjuanero, al extremo que la calle donde vivió con su madre lleva el nombre de calle Meneco en honor a su nombre y como homenaje y reconocimiento a sus virtudes, honestidad y humildad. Se dedicaba fundamentalmente a hacer mandados, a través de su persona se popularizaron las frases de “Bendición Tío” “Bendición Tía”, utilizadas siempre como saludo. Meneco al igual que tantos hombre y mujeres que han sobre salido en San Juan de los Morros por sus cualidades se ha hecho digno de formar parte de la galería de personajes que han hecho historia en esta capital.

CALLETANO RIBAS: Nació en Cantagallo el 7 de agosto de 1.923, Sr. hizo celebre con una carretilla en la cual recogía la basura de todas las casas, con lo cual se ayudaba económicamente, pero lo mas particular es que el amigo Cayetano siempre le metía velocidad a la carretilla y él le decía a la gente, voy en segunda, voy en primera y de acuerdo ala velocidad que llevara, así era el rendimiento de la carretilla.

LA LOCA IGNACIA: La loca Ignacia Quintana de Cabeza nació en la región de los Andes, contrajo matrimonio con el Sr. Ayito Castillo Cabeza. Los puntos que frecuentaba con mayor fervor fueron la esquina del nacionalista y la Plaza de los Samanes, siempre se le escuchaba hablar mal de todos los gobiernos, se le veía con un morral terciado donde guardaba todo tipo de provisiones las cuales compartía con mil amores con su esposo, portaba siempre un pardillo amarillo para defenderse de los muchachos que la fastidiaban y siempre usaba un collar de perlas.

Ignacia, así como Papagayo, Meneco y Cayetano siempre gozo del aprecio y la consideración del pueblo Sanjuanero.

El SABOR DE NUESTRO PUEBLO

COMIDAS, DULCES Y BEBIDAS TIPICAS

MONDONGO: Es un plato cuya popularidad se extiende a todo el ámbito nacional. Presenta algunas variaciones de acuerdo a la región. Así, en el centro y la porción occidental del país se prepara con patas de ganado, panza y verduras. El Mondongo famoso de San Juan de los Morros se prepara en el Mercado Libre (viejo).

SANCOCHO DE GALLINAS: El ingrediente básico es la gallina. Se cocina con aliños verdes en abundancia y verduras.

PISILLO GUARIQUEÑO: Elaborado con carne de venado salada y secada al sol. También puede hacerse con carne de ganado, pescado o chiguire.

PASTEL DE MORROCOY: Exquisito plato muy preciado en todo el país. Se elabora a partir de carne de morrocoy y un guiso abundante en aliños, pasas, huevos, aceitunas y vino entre otros.

PASTEL DE TORTUGA: El ingrediente básico es la carne de tortuga y el resto de la elaboración es igual a la del pastel de morrocoy.

PALOMETA FRITA: Carne de palometa aderezada con ajo, sal y limón; luego se fríe envuelta en harina

CARATO DE MAIZ: Bebida basada en masa de maíz, la cual se cuece con guarapo de piña y papelón y se deja hasta el siguiente día, cuando se le agrega más guarapo de piña y se cuela a través de un paño muy fino.

CHICHA CRIOLLA: Bebida hecha con arroz cocido y enriquecido con sal, al que se le agrega granitos de pimienta guayabita, agua de azahares, azúcar y cogollo de limón o naranja. Al formarse un atol espeso, se deja enfriar el preparado, se cuela en una tela, se le agrega agua y se aromatiza con esencia de almendras.

DULCE DE LECHOZA: Dulce elaborado con la fruta de lechoza, la cual se corta en tajadas y se expone una noche al sereno, luego se pone a cocinar e un melado de agua con papelón y hoja de higo.

DULCE DE LECHE: Postre de leche cocida con bicarbonato de soda y azúcar. Esta mezcla se remueve con una paleta de madera hasta que toma una consistencia espesa.

ARROZ CON LECHE: Dulce típico preparado con arroz , leche y canela. Adquiere una consistencia cremosa.

GUARAPO DE PANELA: Bebida refrescante de papelón, que se disuelve en abundante agua y a este líquido se le añade limón.